Топ-10 продуктов, которые особенно полезны для здоровья печени, помогают ее очищению и восстановлению:
1. Кофе. Снижает риск цирроза и фиброза (антиоксиданты + кофеин).
2. Зеленый чай. Катехины улучшают работу печени
3. Грейпфрут. Нарингин и антиоксиданты ускоряют детокс.
4. Оливковое масло. Здоровые жиры снижают воспаление и уровень жира в печени.
5. Орехи (особенно грецкие). Аргинин помогает выводить аммиак, витамин Е защищает клетки.
6. Чеснок. Селен и аллицин активируют ферменты детоксикации.
7. Жирная рыба (лосось, сельдь, сардины). Омега-3 уменьшает воспаление и накопление жира.
8. Авокадо. Глутатион – мощный антиоксидант для очистки печени.
9. Куркума. Куркумин снижает повреждение клеток и воспаление.
10. Листовая зелень (шпинат, руккола). Хлорофилл нейтрализует токсины, фолаты помогают регенерации.
